Треска запеченная с сыром

Треска запеченная с сыром – совсем не сложное, но при этом очень вкусное, а главное полезное блюдо. Диетологи очень любят треску за низкую калорийность и богатый состав жирных кислот, микроэлементов и питательных веществ. Треска улучшает состояние кожи и волос, работу сердца, нормализует деятельность нервной системы. Эта рыба просо необходима в детском питании. Воспользуйтесь нашим рецептом, порадуйте себя и своих родных.

Для приготовления трески запеченной с сыром нам понадобятся:

Филе трески без кожи - 1 кг

Сметана – 2 ч.л.

Горчица – 1 ч.л.

Соль, перец и травы по вкусу

100 г твердого сыра

Филе трески режем кусочками, солим-перчим по вкусу, посыпаем любимыми травами (мы взяли тимьян и майоран). Теперь приготовим соус: для этого тщательно смешиваем сметану и горчицу, сыр трем на мелкой терке.
На противень выкладываем кусочки нашего филе, сверху выкладываем соус из горчицы и сметаны и посыпаем сыром. Отправляем наше блюдо на 30 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Спустя указанное время вынимаем готовое блюдо, перекладываем кусочки на большую тарелку, а сверху при желании, можно посыпать рубленой зеленью. 
Треска запеченная с сыром готова! Так быстро и просто. Это ароматное и полезное блюдо обязательно полюбится всей вашей семье. Милости просим к столу! Приятного вам аппетита!